Avocado Bar Roma

Avo Pinsa Salmao

pinsa romana a lunga lievitazione, crema di avocado hass, salmone affumicato, valeriana, pomodori secchi sott'olio, granella di pistacchio, lime e olio extravergine d'oliva

nformazione: il prodotto contiene glutine

13,00 €

Tentacion

avocado ripieno di robiola fresca con granella di nocciola riduzione di aceto balsamico, crumble di nachos e valeriana

vegano

8,00 €

Guac y Nachos

crema di avocado artigianale aromatizzata al lime e olio extravergine d'oliva, servita con pomodoro, anelli di cipolla rossa marinata e tortilla chips

vegano

8,00 €

Explosion

crema di avocado artigianale aromatizzata al lime, con mango, olio extravergine d'oliva e lime, servita con chips di rapa rossa

senza glutine, vegano

10,00 €

Guac y Plata

crema di Avocado artigianale aromatizzata con lime e olio extravergine d'oliva, servita con anelli di cipolla rossa marinata in vinagrette di arancia fresca in un letto di Chips di platano frittovegano

senza glutine, vegano

10,00 €

Rocco y Patata

camote chips of violet American potato, crema di avocado aromatizzata al wasabi, pomodoro bio ramato, basilico fresco e sfoglie di mandorla

senza glutine, vegano

10,00 €

Bao Tartare

tris di bao ripieni di crema di avocado, tonno/salmone/pollo, salsa teriyaki e semi di sesamo e chips di barbabietola

12,00 €

Pokè Hawaian

riso sushi, salmone crudo abbattuto, avocado, edamame, wakame, ananas, hawaian sauce o semi di sesamo

senza glutine...

informazioni: contiene pesce e semi di sesamo

12,00 €

Pokè Honolulu

riso sushi, tonno crudo abbattuto, avocado, mango,edamame, wakame, olive taggiasche, cipolla croccante e soya sauce

senza glutine...

informazioni: il prodotto contiene pesce

12,00 €

Meat Ball Pokè

riso sushi, polpette di manzo di fassona, avocado, pomodori secchi, edamame, mais, cipolla croccante, maiocado sauce

12,00 €

Chicken Pokè

riso sushi, pollo marinato teriyaki e zenzero, avocado, mais,edamame, pomodori secchi, mayolight e cipolla croccante

informazione: il prodotto contiene pollo

12,00 €

Maui Veg Pokè

riso venere, avocado, wakame, edamame, ravanelli, mango, tofu e semi di zucca e teriyaki sauce

senza glutine, vegano...

informazione: il prodotto contiene frutta a guscio

12,00 €

Tartara Rosita

salmone crudo abbattuto, riso venere integrale, alga wakame, rosa di avocado, lime, olio extravergine d'oliva e valeriana

il riso è cotto al vapore senza alcun aroma o condimento...

salsa consigliata ponzu sauce

12,00 €

Tartara Rosita & Bea

salmone crudo abbattuto, riso venere integrale, alga wakame, rosa di avocado, lime, olio extravergine d'oliva, valeriana e una freschissima burrata di Andria

il riso è cotto al vapore senza alcun aroma o condimento...

informazione: il prodotto contiene pesce e latte

15,00 €

Tartara Frida

avocado, riso sushi,tonno marinato in salsa teriyaki e sesamo, cipolla croccante, lime, olio extravergine d'oliva, valeriana, e vienne accompagnata da una burrata di Andria

il riso è cotto al vapore senza alcun aroma o condimento...

senza glutine

informazione: il prodotto contiene pesce

12,00 €

Tartara Mango

mango, avocado, salmone semi di sesamo, erba cipollina, olio extravergine d'oliva, valeriana, vienne accompagnata da una burrata di Andria

senza glutine...

informazione: il prodotto contiene pesce e semi di sesamo

12,00 €

Tartara Dudi

fragole, avocado, tonno marinato, erba cipollina, olio extravergine d'oliva, salsa di aceto balsamico, valeriana, vienne accompagnata da una burrata di Andria

senza glutine...

informazione: il prodotto contiene pesce

12,00 €

Insalata Nacional

cestino di foglia di pane, misticanza, rosa di avocado, burratina di andria, olive taggiasche, pomodori secchi, basilico, olio extravergine d'oliva, crumble di nachos

senza glutine

12,00 €

Insalata Caesars

cestino di foglia di pane, misticanza, avocado cube, pollo alla griglia, scaglie di ricotta salata, pepe nero, olio extravergine d'oliva, crumble di nachos

senza glutine

12,00 €

Insalata Quinos

cestino di foglia di pane, valeriana con rosa di avocado, quinoa, mango, granella di nocciola, olio extravergine d'oliva r crumble di nachos

senza glutine, vegano

12,00 €

Insalata Gambas

cestino di foglia dipane, valeriana, avocado slice, code di gambero rosa sgusciate, arancia rossa biologica, olio extravergine d'oliva, pepe nero e crumble di nachos

senza glutine...

informazione: il prodotto contiene pesce

12,00 €

Insalata Cordas

spaghetti di zucchine con crema di avocado al curry, pepe nero e noci tritate

senza glutine, vegano

10,00 €

Insalata Avhorias

spaghetti di carote con crema di avocado alla curcuma, olio extravergine d'oliva, pomodori secchi, basilico e ricotta salata

senza glutine, vegano

10,00 €

Mango Bowl

spaghetti di mango fresco, avocado, salmone affumicato, basilico, granella di pistacchio, olio extravergine d'oliva e mayocado sauce

senza glutine...

informazione: il prodotto contiene pistacchio

12,00 €

Edamame Salad

senza glutine, vegano

5,00 €

Wakame Salad

senza glutine, vegano

5,00 €

Hamburguesa de Salmon

avocado Hass intero ripieno di robiola fresca e salmone norvegese affumicato, servito con granella di pistacchi e guarnizione di chips di rapa rossa

vegano...

informazione: il prodotto contiene pesce e pistacchio

informazioni: gluten free

12,00 €

Hamburguesa de Res Vegana

avocado hass intero ripieno di hummus rosa ceci e barbabietola, tofu naturale slice, granella di pistacchi e chips di rapa rossa

senza glutine e senza lattosio...

informazione: versione vegana con hamburger di quinoa e carote al profumo di zenzero

12,00 €

Hamburguesa de Res

focaccia al sesamo, doppio strato crema di avocado artigianale, burger di manzo di 120 gr, pomodori, insalata, cipolla marinata al limone e guarnizione di nachos

informazione: il prodotto contiene manzo

11,00 €

Hamburguesa de Res Veggie o Vegano

foaccia al sesamo, doppio strato di avocado artigianale, burger veggie o vegan 120gr, pomodoro, insalata, cipolla marinata e guarnizione di nachos

senza glutine

12,00 €

Hamburguesa de Res Senza Glutine

bun gluten free, doppio strato di crema di avocado artigianale, burger veggie o vegan gluten free e guarnizione di chips di platano

senza glutine

14,00 €

Avo Club Sandwich

pane multicerali tostato 3 strati tagliato spesso 2cm, crema di avocado, insalata, pomodoro, salmone affumicato, robiola, avocado slice, chips di platano e barbabietola

informazione: il prodotto contiene glutine e pesce

15,00 €

Avo Chicken Club

pane multicerali tostato 3 strati tagliato spesso 2cm, crema di avocado, insalata, pomodoro, robiola, avocado slice, pollo alla griglia, chips di platano e barbabietola

informazione: il prodotto contiene glutine e pollo

13,00 €

Toast Fumado

maxitoast integrale ai multicerali, salmone affumicato norvegese marinato al succo e zest di arancia biologica fresca, crema di avocado artigianale aromatizzata al lime con olio extravergine d'oliva guarnizione di valeriana ed erba cipollina

informazione: il prodotto contiene pece

da 11,00 €

Avocado Toast

maxitoast integraleai multicerali, rosa di avocado, crema di avocado artigianale, uova in camicia, olio extravegine d'oliva, semi di sesamo nero, guarnizione di valeriana ed erba cipollina

da 11,00 €

Toast Lulu

maxitoast integrale ai multicerali, crema di avocado artigianale, rosa di avocado, burratina di Andria granella di pistacchio di bronte. guarnizione di valeriana

da 11,00 €

Toast Rosa del Paraiso

maxitoast integrale ai multicerali, rosa di Avocado, granella di nocciola, hummus rosa artigianale, ricotta salata e olio extravergine d'oliva, guarnizione di valeriana

da 9,00 €

Wrap de Salmon

morbida tortillas artigianale, salmone affumicato norvegese, granella di pistacchi di bronte, crema di avocado hass, lime, zenzero, insalata e guarnizione di nachos

informazione: il prodotto contiene pistacchio e glutine

11,00 €

Wrap De Salmon Gluten Free

tortillas senza glutine, salmone affumicato norvegese, granella di pistacchi di bronte, crema di avocado hass, lime, zenzero, insalata e guarnizione di chips di platano fritto

informazione: il prodotto contiene pistacchio

13,00 €

Wrap di Pollo

morbida tortillas artigianale, granella di nocciola, crema di avocado hass, pollo grigliato al tartufo,insalata e guarnizione di nachos

informazione: il prodotto contiene nocciole e glutine

10,00 €

Wrap di Pollo Zenza Glutine

tortillas senza glutine, pollo grigliato al tartufo, granella di nocciola, crema di avocado hass, insalata valeriana e guarnizione di chips di platano fritto

informazione: il prodotto contiene nocciole

12,00 €

Avo Pinsa Salmao

pinsa romana a lunga lievitazione, crema di avocado hass , salmone affumicato, valeriana, pomodori secchi sott'olio, granella di pistacchio, lime e olio extravergine d'oliva

informazione: il prodotto contiene pesce, glutine, frutta a guscio e pistacchio

13,00 €

Avo Pinsa Burrata e Porcini

pinsa romana a lunga lievitazione, crema di avocado hass slice, stracciatella di burrata pugliese, funghi porcini all' olio extravergine d'oliva e pomodori secchi

13,00 €

Avo Pinsa Veggie Vegan

pinsa romana a lunga lievitazione, crema di avocado hass, dadolata di pomodoro, olive taggiasche funghi porcini, tofu e basilico all' olio extravergine d'oliva

informazione: il prodotto contiene semi di sesamo e glutine

13,00 €

Burritos de Aguacate

morbida tortillas artigianale, crema di avocado hass, riso sushi al vapore, salmone crudo marinato in salsa ponzu, germogli di soia e ravanelli chips di platano fritto

informazione: il prodotto contiene glutine

11,00 €

Burritos de Aguacate Senza Glutine

tortillas senza glutine, crema di avocado hass, riso sushi al vapore, salmone crudo marinato in salsa ponzu, germogli di soia e ravanelli chips di platano fritto

13,00 €

Sushi Burritos

alga nori, crema di avocadl hass artigianale, riso sushi al vapore, salmone crudo marinato in salsa ponzu, germogli di soia, ravanelli e guarnizione di nachos

11,00 €

Bis di Tacos

tacos croccante artigianale, riso sushi, riso venere, crema di avocado hass, salmone crudo marinato in salsa ponzu, pollo marinato in salsa teriyaki, valeriana, granella di pistacchio e nocciola e guarnizione di chips di barbabietola

informazione: il prodotto contiene glutine, pistacchio e nocciole

11,00 €

Tentacion Senza Glutine

avocado ripieno di robiola fresca con granella di nocciola riduzione di aceto balsamico, crumble di platano fritto e valeriana

8,00 €

Explosion Senza Glutine

crema di avocado artigianale aromatizzata al lime con mango, olio extravergine d'oliva e lime, servita con chips di rapa rossa

10,00 €

Guac Y Plata Senza Glutine

crema di avocado artigianale aromatizzata con lime e olio extravergine d'oliva, servita con anelli di cipolla rossa marinata in vinagrette di arancia fresca in un letto di chips di platano fritto

10,00 €

Rocco Y Patata Senza Glutine

camote chips of violet American potato, crema di avocado aromatizzata al wasabi, pomodoro bio ramato, basilico fresco e sfoglie di mandorla

10,00 €

Fumado Senza Glutine

toast senza glutine, salmone affumicato norvegese marinato al succo e zest di arancia biologica fresca, crema di avocado artigianale aromatizzata al lime con olio evo guarnizione di valeriana ed erba cipollina

informazione: il prodotto contiene pesce

13,00 €

Avocado Toast Senza Glutine

toast senza glutine, rosa di avocado, crema di avocado artigianale, uova in camicia, olio extraevergine d'oliva, semi di sesamo nero, guarnizione di valeriana ed erba cipollina

informazione: il prodotto contiene uova

13,00 €

Lulu Toast Senza Glutine

toast senza glutine, crema di avocado artigianale, rosa di avocado, burratina di Andria granella di pistacchio di bronte, guarnizione di valeriana

informazione: il prodotto contiene latte, panna e pistacchio

12,00 €

Rosa del Paraiso Senza Glutine

toast gluten free, rosa di avocado, granella di nocciola, hummus rosa artigianale, ricotta salata e olio extraergine d'oliva, guarnizione di valeriana

informazione: il prodotto contiene latte e nocciole

11,00 €

Hawayan Sauce

salsa homemade a base di maionese light, ketchup ed altri aromi

0,50 €

Maiocado

salsa homemade a base di maionese light, miele e senape

0,50 €

Soya Sauce

0,50 €

Chili Sauce

salsa a base di peperoncino habanero rosso

0,50 €

Teriyaki Sauce

salsa giapponese a base di soia

0,50 €

Ponzu Sauce

salsa orientale a base di soia e lime

0,50 €

Sale

bustina 10g

0,00 €

Olio Extravergine d'Oliva

bustina olio Extra vergine di oliva 10g

0,00 €

Aceto Balsamico

bustina aceto balsamico 10g

0,50 €

Maiosaby

salsa homemade a base di maionese light e wasabi

0,50 €

Suerte

cremino alla crema di avocado, ricoperto di cioccolato fondente e granella di pistacchio con crema di fragola

informazione: il prodotto contiene latte, panna e pistacchio

5,00 €

Flautos

piccoli cannoli siciliani fritti e ripieni di crema di avocado e granella di pistacchio

informazione: il prodotto contiene latte, panna e pistacchio

5,00 €

Avocheese

cheese cake alla crema di avocado ricoperto di zucchero caramellato caldo guarnito ai frutti di bosco

6,00 €

Antiossidante

mela, carota e arancia, frutta e verdura fresca estratta a freddo

5,00 €

Antistress

sedano, pera, carota, frutta e verdura fresca estratta a freddo

5,00 €

Digestivo

mela, carota, zenzero, frutta e verdura fresca estratta a freddo

5,00 €

Detox

cetriolo, pomodoro, mela, frutta e verdura fresca estratta a freddo

5,00 €

Acqua Naturale

50cl

2,00 €

Acqua Frizzante

50cl

2,00 €

Bibita 33cl

3,50 €

Bibita

3,50 €

Birra 33cl 18+

da 3,50 €

Spumante Dry 75cl 18+

15,00 €

Prosecco di Valdobiadene 20cl 18+

6,00 €